【今時のおせちレシピ】2019年はこれでSNS映えも狙えちゃう♡

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毎年一生懸命おせちを作っても、家族から「飽きた」と言われてしまうことはありませんか?

残ってしまってもったいないから、せっせと自分で食べて…悲しいっ( ;∀;)

 

そこで今年からは、家族が飽きない「今時のおせち」を作ってみましょう!

今は、洋風おせちが人気を集めており、年齢・性別問わず大好評のようですよ!

ここでは、2019年のお正月に取り入れたい、今時のおせちについてお話していきます。

 

 

フレンチにイタリアン!なおせちレシピが人気

今人気を集めているおせちは、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた「洋風おせち」です。

和風のおせちに比べてこってりしているので、男性や子供にも大人気ですよ。

長年和風のおせちを食べ続けて飽きてしまったという人は、ぜひ洋風おせちを取り入れてみてください。

 

しかも、洋風おせちは和風おせちに比べて、比較的簡単に作れるものがたくさんあります。

なので、料理が苦手でおせちを作る自信がないという人でも、気軽に挑戦できますよ。

このような点も、洋風おせちの大きな魅力かもしれませんね。

 

ワンプレートにおしゃれに盛り付けるもよし、重箱に詰めるもよし!

どちらにしても、洋風おせちは豪華に見えるので、SNS映えしますよ^^

 

洋風おせち・2019はどんなものが人気?

では、2019年のお正月は、どのような洋風おせちが人気になりそうでしょうか。

 

恐らく2019年も人気を集めそうだと予想されるのが、ローストビーフです。

ローストビーフは、洋風おせちの中でも、定番の人気メニューです。

2019年も、ローストビーフは変わらない人気メニューになるのではないかと思います。

 

又、チキンやスモークサーモンなどのマリネ類も、人気を集めそうなメニューですね。

チキンもスモークサーモンも、「後を引いてしまうおいしさ」で大人気です。

そして、これらのマリネ類は、普段の食事はなかなか出てこないですよね。

この「特別感」も、人気を集めそうな理由な1つだと思います。

 

更に、キッシュも、洋風おせちの中で人気を集めそうなメニューです。

キッシュは、比較的お腹に溜まりやすいので、満腹感も得られますよ。

「あのパイ生地の食感がたまらない」という声も、よく耳にします。

ちなみに、私は洋風おせちに入っているキッシュが大好きで、毎年楽しみにしています。

洋風おせちに入っているキッシュは、一口サイズなので、何個でもパクパク食べてしまいますね。

 

個人的には、通常のおせちに使われている食材を使ったもの・好きなメニューで日持ちのしそうなものならなんでもアリ!だと思っています^^

 

 

カジュアルおせちレシピもおすすめ

洋風おせちのメニューは、ビュッフェなどで出てきそうな、少し豪華なものが多いですよね。

でも、カジュアルな洋風おせちレシピも、とてもおいしいのでおすすめですよ!

 

例えば、和風おせちの「なます」に、カッテージチーズを混ぜて、洋風のサラダ風にするとおいしくなります。

カジュアルなサラダではありますが、カッテージチーズが入ることで、少し雰囲気が変わりますね。

 

又、例えば、生ハムを使って、ミニサイズのオードブルを作るのもおすすめです。

一口サイズに切ったチーズに生ハムを巻くと、それだけでおいしいオードブルに変わります。

チーズだけでなく、グリーンアスパラやアボカドも、生ハムに合いますよ。

具材に生ハムを巻いたら、爪楊枝を刺して固定すると、見た目もキレイです。

 

 

まとめ

和風おせちに飽きてしまったら、次のお正月は、思い切って洋風おせちにしてみませんか?

洋風おせちは、こってりしているので、食べた後の満足感があります。

又、洋風おせちのレシピは、幅広く人気を集めているので、家族も喜びますよ。

和風おせちに比べて、簡単に用意できるものが多いという点も、大きな魅力の1つです。

 

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