やたらと賞味期限の長いパンがあるけど、なぜ?安全なの?



食べるもの

賞味期限の長いパンを発見!

 

これって普通のパンに見えるけどもしかして

 

賞味期限の記載間違ってる?!

 

添加物が多い?!

 

ってびっくりしてしまいますよね。

なんで安全なのか私も最初は疑問に思いました。

 

このようなパンはロングライフパンと呼ばれるものです。

 

この聞きなれないパンについて調査しましたのでご紹介していきますね。

理由を知ったらそうなのか~!

と納得してしまいますよ。

 

ロングライフパンはなぜ日持ちする?添加物が多いの?

添加物のおかげ?

賞味期限が長いと

「やっぱり体に悪い添加物がたっぷり入っているの?」

と疑ってしまいます。

 

でも、別に添加物をいっぱい入れているから

長持ちするというわけではないんです。

 

もしかして袋の中のガスが?!

パンの袋の中には空気が入っていますよね。

この空気が何か特殊なガスとかで

 

パンが長持ちしているのか?

そういうわけでもないんです!

 

実は酵母の力

 

実は天然の酵母のお陰で賞味期限が長持ちするんです。

 

酵母の力により良い菌が増えるので

賞味期限を短くさせたり

パンを悪くさせる菌が発生できないようになっています。

 

〇水分や油を減らしてある

水分や油を減らすと、実はパンは長持ちします。

 

ただ、その分食感は普通のパンよりも落ちてしまいます。

 

ロングライフパンの賞味期限はどのくらい?種類は多い?

○ロングライフパンの賞味期限

賞味期限は短くても1か月。

長いと2か月も持つものもあります!!

 

こんなに長く持つなんてすごいですよね!

だって普通のパンは賞味期限が

1~3日くらいですもんね。

 

○種類

種類ものすごくい多いです!!!

 

つぶあんぱん、クリームパン、ジャムパン

メロンパン、バターデニッシュ、スイートデニッシュ

などなどとにかく色々とあるので

 

もう、どれにしようか迷ってしまう!!

 

しかも、値段も1個当たり100円前後なので

良いですよね!

 

お試しセットもあります^^


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○どこで買えるの?

コンビニやスーパー、生協などでも見かけますが、

ネット通販でも買えます。

 

なぜかというと、ロングライフパンというのは

震災の時の備えとして、主に作られています。

 

そのため多めに買うんですよね。

だからネット通販での販売がされています。

 

人気なのはこちら。

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○ちょっと味が物足りないかも

プレーン味だと、ちょっと味が物足りないと

感じてしまうことがあります。

 

そんな時にはおすすめの食べ方があります。

シチューやカレーにつけて食べるという方法!

これなら適度に水分や油分も補われるので

とってもいいですよ!

 

おやつとして食べたい場合には

パンを横半分に切って、オーブンでチンします。

その後バターを1かけら乗せてから砂糖を少し振りかけます。

 

これにより水分、油分が補われますし

甘くなるのでおやつになりますよ。

 

まとめ

ロングライフパンにはそんな秘密が隠されていたとは、驚きですよね!

私も最初ロングライフパンを見かけたときに

こんなに普通の見た目なのに?!どうしてなの?!

って驚いてしまいました。

 

てっきり色々な添加物が入っているのかと。

 

でも、ロングライフパンでも無添加の物ありますし

添加物が少ない物もあります!

だから安心して食べてくださいね。

 

それから色々な味があり、私はクリームパンが好きですね~。

 

震災の時のたくわえとして買っておいて

賞味期限が来たら食べるので良いと思いますよ!

 

お勧めの食べ方も参考にしてみてください。

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